DE TUDO VAI ROLAR

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Feira Minas Tchê mostra a culinária e a cultura da região Sul, na Serraria Souza Pinto

Considerada uma das mais aguardadas e simpáticas feiras de BH, a Minastchê estará na Serraria Souza Pinto (Av. Assis Chateaubriand, 809 – Centro) mostrando para os mineiros um pouco da cultura gaúcha, italiana, polonesa e alemã. Em sua 17ª edição, a tradicional feira acontece de 26 de abril a 06 de maio. O horários são: segunda a sexta-feira, das 16h às 23h / sábados, domingos e feriados, das 12h às 23h (sexta-feira), às 18h.

Os ingressos custam 8 Reais (“preço promocional, meia entrada para todos”).

Este ano, além de 100 expositores, com produtos tradicionais como queijos, vinhos, salames, erva-mate, e ainda novidades em moda, couro, artesanato e decoração, a Feira MinasTchê apresenta atrações da cultura polonesa – além das atrações gaúchas, alemãs e italianas, será apresentado pela primeira vez em BH, destaques da cultura polonesa, que também contribuiu para a colonização e para a cultural do Sul do Brasil, com o GRUPO FOLCLÓRICO POLONÊS WESOLY DOM de Araucária/PR. Os mineiros poderão conhecer, com apresentações ao vivo, as lindas danças típicas polonesas.

Além das danças, os poloneses também trarão pratos como o OGNISKO (tradição de assar linguiças em varas de ma­deira ou bambu), a BARSZCZ CZERWONY (clássica e típica sopa de beterraba), KIELBASA (são as famosas salsichas polonesas. Eles têm uma variedade delas, feitas com todo tipo de carne: peru, boi, porco, bisão, sangue de porco) e o OBWARZANEK (Parece um pretzel. Geralmente polvilhado com sementes de papoula. Encontra-se em todo lugar. É o único alimento polonês que é protegido pela União Européia. Símbolo não oficial da Cracóvia).

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Informação

Publicado em 24 24America/Sao_Paulo abril 24America/Sao_Paulo 2019 por em Exposições, Festivais, Pra comer.
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